PYRÉNÉES ANDORRA | REVISTA NADAL ALIMENTACIÓ

Viatjar amb el vi El vi és molt més que una beguda: és emoció, memòria i descoberta. És una invitació a viatjar per territoris infinits. Cada copa guarda l’essència

CELLER

d’una terra, la història dels qui la treballen i la promesa d’un instant inoblidable. —

TERRAS GAUDA ETIQUETA NEGRA DO Rías Baixas / Blanc / 75 cl / 27,90 €

OSSIAN IGP Castilla y León / Blanc / 75 cl / 35,90 €

Els ceps prefil·loxèrics –alguns amb més de 200 anys– que perviuen als sòls sorrencs de Nieva (Segòvia) en condicions climàtiques extremes donen lloc a aquest blanc de vi verdejo. Ossian és puresa, frescor i una elegància que es pronuncia a través dels anys. Un gran blanc de guarda.

Referent entre els cellers de les Rías Baixas que han apostat amb més decisió pels blancs concebuts per a una llarga criança, Terras Gauda combina albarinyo, caíño blanc i loureira en aquest Etiqueta Negra madurat en roure francès, un dels seus vins més especials.

50 PYRÉNÉES ⁄ Nadal 25