REVISTA NADAL ALIMENTACIÓ

Cava Beure cava és més que una experiència sensorial; és un acte de connexió pro funda amb els elements que ens envolten. És un retorn a la terra, una celebració de la paciència i una manera de gaudir del que és senzill i genuí. Amb cada glop, celebrem la bellesa del món natural i el treball silenciós que transforma cada co llita en un record viu.

CELLER

JUVÉ & CAMPS LA CAPELLA Juvé & Camps DO Cava / 75 cl / 61,90 €

Cava de Paratge Qualificat, La Capella resumeix el més preuat que atresora el coneixement de la família Juvé al Penedès: l’expressió dels raïms de xarel·lo d’una finca privilegiada, amb l’elegància que hi aporta una criança de 106 mesos.

AGUSTÍ TORELLÓ MATA ROSAT TREPAT RESERVA DO Cava / 75 cl / 13,50 € Amb el raïm trepat, negre tradicional de la Conca de Barberà, Agustí Torelló Mata elabora aquest cava rosat de singular expressió, fresc i carnós, amb fragants notes de maduixa, molt versàtil a la taula.

GRAMONA III LUSTROS BRUT NATURE Corpinnat / 75 cl / 34,90 € El bon fer de la família Gramona garanteix la qualitat d’aquest brut nature, que arriba al mercat després d’una criança en rima de més de 80 mesos, procés que afina la seva bombolla i li aporta una expressió complexa i cremosa.

52 PYRÉNÉES ⁄ Nadal 24